ジェラートマシン
- 北信
- 製造・加工
ジェラートマシン 「トリティコ」
ジェラートを製造するためには、殺菌するためのパステライザー、製造するためのバッチフリーザーが必要です。トリティコは、その2台の機能を一台に集約した優れもの！
殺菌10分→フリージング10分、別制御で行うので1時間当たり4回転の製造が可能です。5ℓタイプのTR-305ならば、1時間20ℓの製造になります。場所をとらず、価格も1台分で済み、更に衛生的であるという一石三鳥も四鳥もなる1台です。
また、EVOタイプはカスタードクリーム、ムース、バタークリーム、ガナッシュ、チョコレートのテンパリングなど菓子製造もできます。
お問い合わせ
- 会社名
- 株式会社エヌワイビー
- 電話番号
- 026-224-1128
- メールアドレス
- nyb@nyb.co.jp
- 営業時間
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平日 10：00～17：00
- 住所
- 〒380-0918 長野県長野市アークス９－３